Hauptsächlich aufbauend auf die Seminare Chinesische Diätetik I und II werden in diesem Kurs die klinische Anwendung der chinesischen Diätetik an ausgewählten Krankheitsbildern eingeübt und wichtige Rezepturen erläutert. Häufige Krankheitsbilder überwiegend aus dem Bereich der Funktionskreise Magen und Milz (z.B. Magen-Darm-Erkrankungen, Cholesterinerhöhung, Aphthen) werden nach den differentialdiagnostischen Gesichtspunkten der chinesischen Medizin analysiert und das therapeutische Diätetik-Konzept anhand einzelner Lebensmittel und Rezepturen erarbeitet. 

Dozent: Dr. med. Rainer Nögel (Infos zum Dozenten)